Historie

1875	Friedrich Küppersbusch beginnt mit der handwerklichen Fertigung von Kohleherden und Kohleöfen in Gelsenkirchen-Schalke.

1898	Küppersbusch startet die Fertigung von Großküchengeräten.

1907	Die "F. Küppersbusch & Söhne AG" ist mit 2.000 Mitarbeitern "die größte Spezialfabrik für Kochapparate aller Art in Deutschland"

1925	Beginn der Fertigung von Elektroherden.

1944	Zerstörung von Küppersbusch Werk I durch Bombenangriffe.

1947	Wiederaufnahme der Serienproduktion von Elektro- und Gasherden sowie Großküchenanlagen. Aufnahme von Industriegasbrennern in das Fabrikationsprogramm.

1965	Erweiterung der Produktion von Brenneranlagen für industrielle Zwecke

1973	Küppersbusch entwickelt das multitherm Heißluftsystem für Elektro-Einbauherde und -backöfen. Neue Generation von SET - Geräten (Schweißelektroden- und pulvertrockner)

1976	Beginn der Produktion von Kombigarern im Bereich Großküchentechnik.

1984	Küppersbusch erweitert die Fertigungskapazitäten um eine neue Fläche von 24.000 qm für die Produktion von Großkoch- und Industriewärme – Anlagen

1987	Küppersbusch entwickelt zusammen mit dem Glashersteller Schott das schadstoffarme Grillen auf Glaskeramik. Küppersbusch setzt als erster Hersteller von Großküchentechnik Glaskeramik für Herde und Bratplatten ein und arbeitet mit elektronischer Topferkennung in der Profiküche.

1996	Küppersbusch Großküchentechnik entwickelt die Compens-Technologie, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und den Antihafteffekt bei Kippbratpfannen sorgt. Weitere Innovationen des Jahres sind die Dreifach-Isolierverglasung und die Programmierbarkeit der Convect-Air Kombigarer.

1997	Die neue Druckgartechnik mit Deckelkühlung und direkter Dampfeinspeisung in den Garraum "Permasteam" ergänzt die Profiküchen-Ausstattung von Küppersbusch.

1998	Küppersbusch Großküchentechnik präsentiert die neue Premium-Line Geräteserie in einer Installationswand.

1999	Integration in die Teka Group, einer weltweit tätigen Unternehmensgruppe mit Schwerpunkt Edelstahlverarbeitung, Kücheneinbaugeräte und Profiküchen. 5.000 Mitarbeiter. 1.200 in Deutschland

2000	Küppersbusch Großküchentechnik präsentiert auf der Hogatec in Düsseldorf die neue Premium-Line 850, das Top-Geräteprogramm in Standgeräte-, Installationswand- und Brückenausführung und Eurolux - das modulare und multifunktionale Geräteprogramm für mittlere und kleine Profiküchen mit erstklassiger Ausstattung wie Compens-Technologie für Kipp-Bratpfannen und Bratplatten sowie Permapress-System für Kochkessel. Eine weitere Neuheit im Produktprogramm: Druckgartechnik mit Permasteam-System.

2001	Küppersbusch entwickelt mit der Induktions-Wok-Kochstelle eine neue Form der Glaskeramik-Kochfläche. Diese Technik kommt ursprünglich aus dem Großküchentechnik-Bereich. Zur Internorga präsentiert Küppersbusch Großküchentechnik die neue Generation des Convect-Air Kombigarers.

2002	Küppersbusch Großküchentechnik startet auf der Internorga in Hamburg die neue Tisch- und Einbaugeräte-Serie Cook+Look 600. Weltpremiere des Convect-Air Kombigarers mit dem Hygiene-System CleanPanel und mit ColorLogicControl, der einfachen, dynamischen und interaktiven Benutzerführung auf der Hogatec in Düsseldorf.

2004	EasyKitchen. Das Küppersbusch-Prinzip der idealen Küche. Zur Hogatec in Düsseldorf werden richtungsweisende Systembausteine für Verpflegungskonzepte von heute und morgen präsentiert. Zum Beispiel Convect-Air mit Kochbuch und AutoCookingSystem, Vario Rührwerkskessel zum Kochen, Kühlen und Rühren, Power Fritteuse- Die Revolution in der Frittiertechnologie, Kühl und Tiefkühltechnik und Magic Speisenausgaben. Weitere praxisbezogene Details, wie das AutoCookingSystem setzten den Erfolgskurs des Kombigarers Convect-Air fort. Der Bereich Speisenausgaben wird mit dem Markteam Süd-West verstärkt.

2005	Küppersbusch Großküchentechnik GmbH entwickelt die neue Serie Combi- Line 750 und präsentiert diese zur Internorga 2006. Gleichzeitig wird das Unternehmen verstärkt international tätig. In die Serie Premium-Line 850 fließen praxisgerechte Innovationen ein. Für Combi-Line 750 und Premium-Line 850 wird die durchgängige Arbeitsplatte entwickelt und Zentralherde angeboten.

2006	Zur Internorga wird der Convect-Air Professional mit Gasgebläse-Technologie präsentiert sowie weitere Innovationen am Kombigarer Convect-Air, wie Sicherheitstürgriff, aufrollbare Schlauchbrause und Einhängegestell für Tischgeräte. Combi-Line 750 wird mit weiteren speziell für die Gastronomie entwickelten Geräten komplettiert.


2007	Convect-Air Expert. Bewährte Küppersbusch-Qualität, nun auch in der Grundausstattung mit CleanPanel und Color-Logic-Control. Traditionelle Knebel-Bedienung kombiniert mit digitalen Anzeigen machen die Speisenzubereitung zum Kinderspiel. Individuell konfigurierbare Garprogramme passen den Expert genau an die Wünsche seines Benutzers an.