Frittierautomaten

  • Garautomaten zum Frittieren von Pommes Frites, Kroketten, Fisch, Krapfen usw., im Fett schwimmend
  • kontinuierlicher Durchlauf auf Drahtgeflechtband aus CrNiSt 1.4301
  • Temperaturbereich 120 °C – 195 °C mit Sicherheitstemperaturbegrenzer
  • Durchlaufgeschwindigkeit stufenlos einstellbar
  • Fettspiegel stufenlos einstellbar
  • elektronische Regelung und RS485-Schnittstelle
  • Kontakte für Leistungsoptimierung und potentialfreie Kontakte zurbauseitigen Signalisierung und für Meldung zur Feuerlöschanlage
  • Fettauslauf über Kugelhahn 1 ½"
  • verstellbare Ausgaberutsche aus CrNiSt, Länge 600 mm

Frittierautomat.pdf