Erdbeereis

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und mit Zucker, Zitronensaft und Milch pürieren.
  2. Sahne fast steif schlagen und unter das Erdbeerpüree heben.
  3. 20-35 Minuten in der Eismaschine rühren.

Zutaten

Anzahl der Portionen:

150.00 g Erdbeeren, frisch
70.00 g Zucker, fein
125.00 ml Milch (Vollmilch)
50.00 ml Schlagsahne
2.00 EL Zitronensaft