Kippbratpfannen

Gas-DUPLEX-ANTIHAFT-Kippbratpfanne GN 2/1

DUPLEX-ANTIHAFT Kippbratpfanne GN 2/1

  • Multifunktionsgerät zum Braten, Schmoren, Kochen, Dämpfen
  • DUPLEX-ANTIHAFT-Boden
  • motorische Kippung mit Schnell-Rücklauf
  • ohne Seitenholme
  • doppelwandiger Deckel, federentlastet und ausbalanciert
  • Tiegel tiefgezogen, nahtlos in die Oberplatte eingeschweißt, 
    630 x 510 x 170 mm
  • Tiegel komplett aus CrNiSt 1.4301, ideale Wärmeverteilung, schockstabil
  • 2 getrennte Heizzonen
  • Schutztemperaturbegrenzer, Abschalten bei Kippung
  • punktgenaues Ausgießen, Entleerung über integrierte Auslaufschnaupe
  • Unterbau geschlossen
  • geeignet zum Einhängen von GN-Behältern bis 150 mm Tiefe

DUPLEX-ANTIHAFT Kippbratpfanne.pdf