CombiLine 750

  • Technique de cuisson modulaire pour cuisines professionelles de petite et moyenne taille (jusqu'à 250 repas)
  • idéal pour la gastronomie et l'hôtellerie
  • peu encombrant, efficace et de haute productivité
  • relation prix-qualité attractive
  • Standand hygiénique élevé grâce à l'exécution en H2
  • PalmariumPure - plan de travail unique (en option)
  • 750 mm de profondeur offrant plus de place de travail, marmites jusqu'à 100 litres
[Translate to Französisch:] DUPLEX-ANTIHAFT Technologie bei Bratgeräten

Technologie DUPLEX ANTI-ADHÉSIVE pour appareils à rôtir

  • grâce à la structure spéciale de la surface, il n'y a plus d'attachement de la viande, du poisson ou d'autres produits 
  • excellente repartition de la chaleur grâce à un matériau compound de 4 couches dans le fond de cuve
  • excellente homogénité des résultats de cuisson - même pour un remplissage total
  • surface de cuisson en acier inox extrêmement robuste et durable
  • fond de cuve plan en permanence - même en cas de contrainte extrême à la suite de chocs thermiques
[Translate to Französisch:] PERMAPRESS Technologie bei Kochkesseln

Technologie PERMAPRESS pour marmites

  • installation facile car aucun raccordement supplémentaire d'eau douce nécessaire
  • utilisation facile, longévité élevée, coûts réduits
  • délais de montée en température réduits, cuisson performante
  • système entièrement automatique, autorégulé
  • entretien réduit (pas d'entartrage)

PalmariumPure

  • appareils CombiLine avec plan de travail unique
  • connexion des appareils peu encombrante, aucun besoin d'autres pièces de raccordement
  • flexibilité de choix pour appareils gaz et/ou électriques
  • exécution comme une ligne ou deux lignes dos à dos