Speed & Service.

Bestes Kosten-/Nutzenverhältnis. Qualität, Langlebigkeit, Rationalität. Qualität, Multifunktionalität, Ergonomie. Die Systemgastronomie stellt höchste Anforderungen an ihre Küchentechnologie. Zu den sichersten Investitionen in dauerhaften Erfolg gehören die Kombigarer Convect-Air. Leistungsstark und vielseitig sind sehr einfach zu bedienen und äußerst wirtschaftlich. In jedem Gerät steckt die jahrzehntelange Erfahrung des Kombigarer-Pioniers Küppersbusch – entsprechend ausgereift, hochwertig und innovativ geht der Convect-Air an die Arbeit. Vorteil: Schnelle, optimal organisierte Betriebsabläufe bei geringstem Aufwand. Als Professional, Comfort und Basic folgt der Convect-Air jedem Konzept – mit hochwertiger Gasgebläsetechnologie oder elektrobeheizt, in fest installierten Profiküchen oder mobil als Piccolo. Mit integriertem Kochbuch und umfassendem Hygienekonzept wird die Arbeit einfacher. Für exakt gleich bleibende Qualität übernimmt das AutoCookingSystem sogar komplette Garabläufe.

Mit der Zeit gehen, auf Wachstum reagieren, Neues anbieten, Kosten optimieren – in der Systemgastronomie ist Flexibilität alles. Hier gehört beinahe tägliche Veränderung zum Geschäft. Beste Voraussetzungen dafür bietet die Combi-Line. Sie ist die kombinationsstarke Profi-Küche für die erfolgshungrige Systemgastronomie. Sie bietet individuelle, multifunktionale Lösungen aus der Praxis für die Praxis. Kompakte, 750 mm tiefe Module, die mit sechs Aufstellvarianten und wahlweisem E- oder Gasbetrieb jeder Idee folgen – und jede Veränderung mitmachen. Alle Geräte und Elemente können auf Wunsch in eine durchgängige Arbeitsplatte für effizientes Arbeiten auf glatten, hygienischen Flächen integriert werden.

Auf eine Tafel schauen, Preise vergleichen, bestellen – einfach, aber oft nicht ausreichend. Moderne und anspruchsvolle Systemgastronomie überzeugt auch ganz direkt mit seinen frischen Produkten: Marktplätze, die duften, leuchten und alle Sinne ansprechen. Cook+Look von Küppersbusch kann noch mehr: Das umfassende, hochwertige Frontcooking-Programm beschleunigt interne Abläufe und sorgt für zusätzlichen Verkaufserfolg. Wie auch immer der thematische Rahmen aussieht – Cook+Look lässt Zubereiten, Präsentieren und Servieren zum Erlebnis werden. Jede der über 60 Ausführungen von Cook+Look bietet höchste Küppersbusch-Qualität für den Elektro- oder Gasbetrieb. Leistungsstark und flexibel, vom traditionellen Gasherd bis zum modernen Induktions-Wok.

Empfindliche, kostenintensive Ware, saisonbedingte Preisschwankungen, wechselnde Nachfrage, strenge gesetzliche Anforderungen – moderne Profiküchen benötigen lückenlose Kühlketten. Küppersbusch bietet die perfekte Kühltechnik dazu: Perfekt aufeinander abgestimmte gewerbliche Kühl- und Tiefkühlschränke, Schockfroster und Schnellkühler für jeden Anwendungsfall. Verschiedenste Größen, Ausführungen und Aufstellvarianten schließen jede Kühl-Lücke in der Profiküche. Kosten werden gesenkt, wertvolle Ware erhalten – und die Gäste genießen knackige Frische. Die perfekt auf die Convect-Air-Kombigarer abgestimmten Schockfroster und Schnellkühler sind die logische Ergänzung für Cook+Chill-Systeme.

Mit einem umfassenden Programm speziell entwickelter Einzelgeräte bietet Küppersbusch ideale Ergänzungen für anspruchsvolle Profiküchen. So sorgen moderne Einschubdruckdämpfer dafür, auf Spitzenauslastungen ebenso professionell wie lässig zu reagieren. Die innovativen und kräftigen Vario-Rührwerkskessel übernehmen selbst schwerste Jobs, und die traditionellen Hockerkocher bieten schnellstens zusätzliche Koch-Kapazitäten. Bei aller Spezialisierung haben auch die Einzelgeräte einige Küppersbusch-typische Gemeinsamkeiten: Hochwertige Verarbeitung, einfache Bedienung und absolute Langlebigkeit.