Automate de friture

  • automate de cuisson pour frire des pommes frites, croquettes, poisson, beignets etc. nageant dans l'huile
  • cuisson en continu sur grilles en acier inox 1.4301
  • plage de température de 120 °C – 195 °C avec limiteur de température de sécurité
  • réglage progressif de la vitesse de passage
  • réglage progressif du niveau d'huile
  • réglage électronique et interface RS485
  • contacts pour système d'optimisation d'énergie et contacts sans potentiels pour raccordement à une installation d'information de mise sous tension et pour émission de signaux à destination de l'installation d'extinction d'incendie 
  • vidange de graisse par robinet à bille 1 ½"
  • glissière de sortie acier inox, réglable, longueur 600 mm

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