Sauteuses basculantes

Sauteuses basculantes DUPLEX Anti-adhésives

  • appareil multifonctionnel pour rôtir, mijoter et cuire
  • commande innovative KCI par écran tactile - protégé par une vitre de sécurité de 4 mm, intégré sans joint dans la surface
  • fond de la cuve en matériau compound avec cœur en aluminium, recouvert des deux côtés d'une plaque en acier inoxydable (fond DUPLEX-ANTI-ADHÉSIF)
  • basculement par moteur avec retour rapide
  • réglage électronique de la température avec affichage des valeurs actuelle et de consigne ainsi que 4 valeurs prédifinies pour la durée de cuisson et la température
  • cuve entièrement en acier inoxydable avec régulation de température à 4 zones jusqu'à 300 °C
  • couvercle à double paroi comme standard
  • axes hygiéniques, faciles à nettoyer
  • dessous en version hygiénique KHS
  • versement précis, vidange par bec verseur

Sauteuses-basculantes-DUPLEX-Anti-adhésives.pdf

Sauteuses basculantes avec cuve en fonte

  • basculement à moteur avec retour rapide
  • couvercle à double paroi (standard)
  • axes hygièniques, faciles à nettoyer
  • dessous en version hygiénique KHS
  • versement précis, vidange par bec verseur

 Sauteuses-basculantes-à-gaz-avec-cuve-en-fonte.pdf